Herzlich Willkommen im Vistro

Die erste rein vegane Pizzeria Hamburgs und das gemütlichste Café Bramfelds

Unser Restaurant und Café im Kulturzentrum Brakula ist ein Ort des Ankommens und der gemeinsamen Rücksichtnahme. In unserem hellen und stilvoll eingerichteten Gastraum kannst du es dir gemütlich machen und dich so wohl fühlen wie du es aus deinem Zuhause gewohnt bist.

Unsere original-italienischen, veganen Pizzen bestechen durch ihren knusprig-dünnen Teig und einem abwechslungsreichen, kreativen Belag. Ergänzt wird das Angebot durch leckere  Pasta und frischem Pesto. Für den kleinen Hunger haben wir verschiedene knack-frische Salate im Angebot und an der vielfältigen Kuchentheke findest du bestimmt einen passenden Leckerbissen als Nachtisch oder Snack zwischendurch.

Unsere Speisen sind von Limonade bis veganen Käse selbst entwickelt und hergestellt. Wir legen dabei großen Wert auf die Verwendung regionaler und saisonaler Zutaten- und servieren, so weit es möglich ist, ausschließlich Bio-Qualität. Wir möchten Menschen, die noch keine Erfahrungen mit alternativen Ernährungsweisen sammeln konnten, diese leicht erfahrbar machen und solchen die sich schon länger vegan ernähren die Möglichkeit geben altbekanntes neu zu entdecken.

Komm gerne vorbei und lass dich von uns überraschen. Hier findest du die aktuellen Öffnungszeiten.

Wir freuen uns darauf dich kennenzulernen.

Neuigkeiten aus dem Vistro

Unser Angebot in ein paar Worten

Natürlich gibt es mittlerweile einige Orte in Hamburg, an denen ihr vegane Pizza, Salate, Pasta oder Sandwiches essen könnt und das halten wir für eine wunderbare Entwicklung.

Wir legen großen Wert auf Nachhaltigkeit. Deshalb beziehen wir alle unsere Zutaten möglichst regional und achten dabei auf Saiosonalität. Das gilt nicht nur für unsere warmen Speisen, sondern selbstverständlich auch für unsere selbstgemachten, veganen Kuchen, Torten und erfrischenden Limos.

Drei mal die Woche servieren wir einen Mittagstisch aus gespendeten Lebensmitteln.